佐久地域における食品関係事業者の自主的衛生管理体制の確立を目指すとともに、会員・県民への食品衛生関係情報の提供に努めています。

佐久食品衛生協会

食品衛生責任者実務講習会(飲食店関係)今年度まだ受講できていない方は令和7年2月18日~21日に長野市若里市民文化ホールで受講できます。

食品衛生責任者実務講習会(飲食店関係)今年度まだ受講できていない方は令和7年2月18日~21日に長野市若里市民文化ホールで受講できます。

実務講習会とは

  • 資格取得後の食品衛生責任者が、食品衛生に関する新たな知見を習得するために開催される講習会です。長野県食品衛生協会では長野県知事の指定を受け、この講習会を開催しています。
  • 飲食店関係、製造加工業、販売業の3つの業態毎に3年周期で開催されています。自身が営業する業態の講習会が開催される年度に受講しましょう。

今年度の開催予定

令和6年度は、飲食店営業及び集団給食を対象に会場集合型及びeラーニング形式で下記のとおり開催されます。

今年度受講できていない方へ

令和7年2月18日(火)2月21日(金)長野市の若里市民文化ホールで会場集合型の実務講習会が開催されます。各地域で受講できなかった方も参加することができますので、案内ハガキにある佐久食品衛生協会(0267-64-2200)までお問い合わせください。

会場集合型(受講料:2,000円)

下記の日程で開催されます。(午前の部と午後の部、1日2回開催)会場集合型を受講できない方はeラーニング講座を受講してください。

月 日曜日場  所時 間対 象 地 域
10月  7日佐久平交流センター9:30~軽井沢町
14:00~軽井沢町
10月  8日佐久平交流センター9:30~佐久市
14:00~佐久市
10月  9日佐久平交流センター9:30~北佐久郡
14:00~小諸市
10月30日佐久合同庁舎9:30~南佐久郡
14:00~集団給食
10月31日佐久合同庁舎9:30~露店・移動営業車
14:00~予備日

※ 対象地域以外でも上記の日での受講が可能です。
※ 会場集合型は、全県下でも各地で開催されます。≫全県下の開催日程

eラーニング講座(受講料:2,000円)

令和6年度 eラーニング講座の受付期間:令和6年9月5日~令和7年3月31日
≫eラーニング講座受付中

令和6年度食品衛生責任者 実務講習会(飲食店関係)「eラーニング講座」

令和6年度食品衛生責任者 実務講習会(飲食店関係)「eラーニング講座」

 例年、長野県食品衛生協会では長野県知事の指定を受け、インターネットで動画を視聴しながら受講できる「eラーニング講座」を開設しています。今年度(令和6年度)は令和6年9月5日より受付を開始しました。

eラーニング講座の詳細と申し込み方法

≫こちら から詳細確認とお申込みが出来ます。
受付期間:令和6年9月5日~令和7年3月31日

 この「eラーニング講座」を受講することで、実務講習会(長野知事指定)の「受講済証」を発行いたします。コロナ感染のリスクを回避したい方や、業務の都合で集合型講習会を受講できないという方は、是非受講してください。(受講料:2,000円)

 なお、佐久食品衛生協会では、eラーニング講座と並行して、10月7日()より会場集合型の実務講習会(受講料:2,000円)を開催します。お知らせや、情報伝達もありますので、出来るだけ会場集合型の講習会へご参加ください。(≫県内の会場集合型講習会の詳細はこちら