佐久地域における食品関係事業者の自主的衛生管理体制の確立を目指すとともに、会員・県民への食品衛生関係情報の提供に努めています。

佐久食品衛生協会

実務講習会とは

  • 資格取得後の食品衛生責任者が、食品衛生に関する新たな知見を習得するために開催される講習会です。長野県食品衛生協会では長野県知事の指定を受け、この講習会を開催しています。
  • 飲食店関係、製造加工業、販売業の3つの業態毎に3年周期で開催されています。自身が営業する業態の講習会が開催される年度に受講しましょう。

今年度の開催予定

今年度(令和6年度)の計画は現在未定ですが、決定され次第掲載します。(なお、令和5年度は、販売業を対象に会場集合型及びeラーニング形式で下記のとおり開催され終了しています。)

  • 会場集合型は、令和5年9月6日より県内各地で開催されました。≫県内の開催日程
  • 佐久食品衛生協会では、10月10日(火)、18日(水)に佐久合同庁舎講堂において開催されました。(受講料:1,000円)会場集合型を受講できなかった方はeラーニング講座を受講してください。
  • eラーニング講座の受付期間は、令和5年9月6日~令和6年3月31日です。(終了しました)
    ≫令和5年9月6日よりeラーニングの受付を開始しています。